Primera jornada en HCM: Saigon Centre y Pizza 4P’s

Kara Ema:

El domingo fue mi primera jornada completa en la ciudad de Ho Chi Minh (HCM).

Salí del hotel a las 11:00 y caminé hasta Saigon Centre / Takashimaya, un centro comercial de seis plantas y dos sótanos.

Entrada a Takashimaya

Arranqué por los sótanos. B2 era donde estaba casi todo lo interesante en cuanto a comida, incluyendo la heladería tokiota Azabu Sabo, que es a donde fui primero. Allí me pedí un helado de queso y caramelo salado.

Helado de Azabu Sabo (₫85k; US$3,5)

Luego fui a Uniqlo y me compré una camiseta de Ravenclaw.

Mi dos nuevas camisetas: la de Ravenclaw y la de Labubu que pedí por Internet la semana pasada con ayuda de Linh.
Gato en Saigon Centre

Cuando llegué a la terraza —después de haber recorrido todas las plantas una por una subiendo por las escaleras mecánicas— volví a bajar al B2 por el ascensor.

Jardín en la terraza del centro comercial

En una parte del B2 había una especie de supermercado con un montón de productos importados, llamado Annam Gourmet. Entré y me compré varios snacks.

Annam Gourmet
Snacks que me compré en Annam Gourmet (₫400k; ~US$16)

A las 14:00 me senté a comer algo en BreadTalk.

Comiendo pan con queso y crema pastelera en BreadTalk (₫88k; ~US$3,6)

Cerca de las 16:00 volví al hotel, pero antes pasé por un puesto de comida en la calle donde me pedí un bánh mì de chả cá (fish cake).

A las 21:30 volví a salir.

Una calle de Ho Chi Minh de noche

Fui a cenar a Pizza 4P’s por primera vez.

Pizza 4P’s es una cadena de pizzerías con sede en Ciudad Ho Chi Minh (Vietnam). Fundada en 2011 por los empresarios japoneses Yosuke Masuko y Sanae Takasugi, la empresa tiene 32 establecimientos en Vietnam, Camboya, India y Japón. La empresa adopta un enfoque de la pizza «de la granja a la mesa», con una lechería en el distrito de Đơn Dương para producir su propio queso.

Wikipedia

Me pareció excelente todo. No solo la pizza era rica y relativamente barata, sino que además tenían un sistema que te permitía pedir y pagar por el teléfono, sin tener que hablar con nadie.

Me pedí mitad Spicy Beef Kebab y mitad Salmon Miso Cream (₫300k; ~US$12)

A la vuelta pasé por un parque antes de volver al hotel a eso de las 23:00.

Công viên 23 tháng 9 (Parque 23 de septiembre)

Ame,
Kato