Kara Ema:
Domingo 10 de noviembre.
A las 8:30 desayuné lo que me preparó Chen.
Al rato me fui a tomar el metro para arrancar otra jornada más de exploración por Shanghái.
Cerca de las 10:00 llegué a mi primera parada programada: Trung Nguyên Legend, una cafetería vietnamita. Es que echaba de menos el café vietnamita.
Me pedí un cà phê trứng, el cual me costó CN¥38 (~US$5), alrededor de tres veces más lo que me habría costado en Vietnam.
A las 12:30 me fui a Huanghe Road.
Había un restorán famoso en esta calle (Yang’s Fried Dumplings) que quería visitar, pero el hecho de que fuese famoso, sumado a que era domingo al mediodía hizo que estuviese lleno de gente haciendo fila para entrar, así que al final desistí.
De ahí me fui a Raffles City.
A las 13:00 me fui del centro comercial y hacia Nanjing Road.
En un puesto me compré una sopa de wantán.
El wantán, wantón, wan tun, wantoón, wontón o Won ton (chino tradicional: 餛飩) es una masa muy fina y rellena (generalmente de carne picada de cerdo) muy común en la gastronomía de China. Es consumida cocida en sopas y frita como entrante o parte de platos de la gastronomía china.
Wikipedia
A diferencia de la vez pasada que solo había hecho un pequeño trecho de la calle peatonal Nanjing Road, esta vez la recorrí completa.
En un momento descubrí un centro comercial de siete plantas llamado Bailian ZX, que tenía todas cosas de la cultura ACG.
ACG («Animación, Cómics y Juegos») es un término utilizado en algunas subculturas de la Gran China y Asia Oriental. Debido a la fuerte interrelación económica y cultural que existe entre el anime, el manga y los juegos en la cultura japonesa y de Asia Oriental en general, el término ACG se utiliza para describir este fenómeno en ámbitos relativos. El término se refiere en particular al anime, el manga y los videojuegos japoneses. El término no suele traducirse al chino; si es necesario traducir su significado, suele ser «espacio bidimensional» (chino: 二次元, Èr cìyuán; japonés: 2次元, romanizado: nijigen).
Wikipedia
A las 15:00 me tomé un metro hacia el jardín Yu (豫园). La entrada me costó CN¥40 (~US$5,5).
Jardín Yu o Jardín Yuyuan (chino simplificado: 豫园; lit. Jardín de la Felicidad) es un extenso jardín chino situado junto al Templo del Dios de la Ciudad, en el noreste de la Ciudad Vieja de Shanghái, en el distrito de Huangpu, Shanghái. Colinda con el mercado turístico Yuyuan, la casa de té Huxinting y el bazar Yu Garden.
Se puede acceder a este jardín desde la estación Yuyuan Garden de las líneas 10 y 14 del metro de Shanghái.
Cuenta con más de 40 lugares panorámicos, como pabellones, formaciones rocosas y estanques, y es un lugar clave bajo protección estatal.
Wikipedia
La salida del jardín me dejó en el Mercado Turístico Yuyuan.
Por ahí también quedaba el templo ciudad de Dios, así que lo fui a visitar. La entrada me costó CN¥10 (~US$1,4).
El Templo ciudad de Dios (chino: 上海城隍庙), oficialmente Templo de la Ciudad de Shanghái, es un templo popular situado en el casco antiguo de Shanghái. Conmemora la elevación de Shanghái a categoría municipal y es el lugar donde se venera a tres figuras chinas honradas como dioses de la ciudad. Algunos lugareños también lo conocen como el «Templo del Dios de la Ciudad Vieja», en referencia a un posterior «Templo del Dios de la Ciudad Nueva» que ya no existe.
Wikipedia
A las 16:00 bajé hacia el río por Fangbang Middle Road.
Desde ahí arranqué a caminar por el famoso Bund hacia el norte.
El Bund o Waitan (en chino, 外滩; pinyin, Wàitān; lit. «playa exterior») es una zona junto al río y un distrito histórico protegido situado en el centro de Shanghái (China). La zona gira en torno a una sección de la Zhongshan Road (East Zhongshan Road n.º 1) situada dentro de la antigua concesión internacional, que discurre a lo largo de la orilla oeste del río Huangpu en la zona este del distrito de Huangpu. Al otro lado del río se encuentran los modernos rascacielos de Lujiazui, en el distrito de Pudong. El Bund usualmente se refiere a los edificios y muelles situados en esta sección de la calle, así como en algunas zonas adyacentes. Desde la década de 1860 hasta la década de 1930 fue el rico y poderoso centro del asentamiento extranjero de Shanghái, que funcionaba como un puerto abierto protegido legalmente.
Wikipedia
A las 17:00 fui a merendar y tomar un café a Luckin Coffe, en parte también para hacer tiempo hasta que se hiciera de noche dado que quería ver los rascacielos iluminados.
A las 20:00 volví a The Bund.
Desde el puente continué caminando hasta el North Bund Green Land.
Luego me crucé al centro comercial que había enfrente.
Cerca de las 22:00 me tomé un metro hasta Nanjing Road.
Entré a Shanghai Snack Street a ver si encontraba algo interesante para comer.
Me pedí un pan de cebolleta.
Un pan o panqueque de cebolleta es un pan plano chino salado doblado con aceite y cebolleta picada. A diferencia del auténticos panqueques, se hace con masa en lugar de rebozado, de forma parecida a la paratha india. Se encuentra en China, Taiwán y otras partes del mundo con poblaciones chinas importantes, en restaurantes y puestos de venta callejeros, y también en supermercados asiáticos, congelado y envasado en plástico.
Wikipedia
Luego pasé por este mercado:
Y me pedí baozi:
El baozi (en chino, 包子), o simplemente conocido como bao, bau o ham pao o min pao, es un tipo de bollo o pan relleno generalmente cocido al vapor, es un bocadillo originario de China. Su aspecto es similar al del tradicional mantou chino. Puede estar relleno de carne picada o relleno vegetariano. Se puede servir con cualquier plato en la cultura china y, muy a menudo, forma parte del desayuno. Es un tipo de bollo relleno con levadura en varias cocinas chinas.
Wikipedia
A las 22:30 me tomé el metro hacia lo de Chen. A las 23:20 llegué.
Ame,
Kato
Que de luces!!