Kara Ema:
El miércoles me desperté a las 9:00. Creo que dormí como diez horas seguidas, lo cual no me sorprende dado que la noche anterior había dormido mal y la semana que pasé en Bombay había sido bastante intensa.
A las 15:15 salí del hotel y arranqué a explorar Delhi, en particular un área llamada Connaught Place.
Connaught Place (en hindi कनॉट प्लेस), a menudo abreviado como CP, es uno de los centros financieros, comerciales y de negocios más grande de Nueva Delhi, India. Alberga la sede de varias empresas indias, así como numerosos locales de marcas internacionales.
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En un punto me topé con una farmacia, así que paré para comprar mascarillas. Me compré un paquete de 50 por ₹400 (~4€). Nadie usa mascarillas en Delhi, pero la app que uso para ver la contaminación atmosférica (IQAir) recomienda llevar puesta una mascarilla mientras estás afuera en esta ciudad, así que decidí seguir el consejo.
La primera parada programada fue en la Catedral del Sagrado Corazón.
La Catedral del Sagrado Corazón es una catedral católica perteneciente al rito latino y uno de los edificios más antiguos de la iglesia en Nueva Delhi, India. Pertenece a la arquidiócesis de Delhi. Junto con la Escuela de St. Columba, el Convento de Jesús y la escuela de María, ocupa una superficie total de 14 hectáreas cerca del extremo sur de Bhai vir singh Marg Road en Connaught Place.
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A las 16:00 llegué a la segunda parada, Gurdwara Bangla Sahib, un gurdwara (templo sijista).
Gurdwara Bangla Sahib es una de las gurdwaras sijs, o casa de culto sij, más destacadas de Delhi, India, y conocida por su asociación con el octavo gurú sij, Gurú Har Krishan, así como por el estanque sagrado que hay dentro de su complejo, conocido como el «Sarovar».
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Había ciertas reglas que debían cumplirse para poder entrar al templo:
- No entrar con calzado ni tampoco llevarlo con uno mismo (yo tenía mi calzado en mi bolsa, pero me dijeron que no estaba permitido y me lo hicieron dejar en otro sitio).
- No entrar cargando con cigarrillos (el tabaco está prohibido para esta religión).
- No entrar con el cabello descubierto (te dan un pañuelo para ponerte sobre la cabeza).
- No entrar con las piernas descubiertas (te dan un pantalón largo).
Tras ponerme el pantalón largo y el pañuelo que me habían dado, me dirigí al interior del templo. No se permitía la fotografía allí así que solo tengo fotos del exterior para mostrarte.
A las 16:30 continué hacia la siguiente parada: Jantar Mantar.
El Jantar Mantar de Nueva Delhi es un observatorio diseñado para ser utilizado a simple vista. Es uno de los cinco Jantar Mantar de la India. «Jantar Mantar» significa «instrumentos para medir la armonía de los cielos». Consta de 13 instrumentos arquitectónicos de astronomía.
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A las 17:30 llegué al siguiente sitio: Agrasen ki Baoli.
Agrasen Ki Baoli es un histórico pozo escalonado de 60 metros de largo y 15 metros de ancho en Nueva Delhi, India.
Aunque no se conocen registros históricos que demuestren quién construyó el baoli, se cree que fue construido originalmente por miembros de la comunidad aggarwal en nombre de su antepasado Agrasen, y la arquitectura actual apunta a que fue reconstruido en el siglo XIV, durante el periodo Tughlaq o Lodi del sultanato de Delhi. El baoli abre todos los días de 9.00 a 17.30.
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A las 17:45 llegué a Central Park, un parque ubicado en una zona que si la ves en un mapa parece ser una gran rotonda, que a su vez está rodeada por otras dos rotondas concéntricas y gradualmente de mayor circunferencia.
A las 18:00 descubrí que cerca de Central Park había un Baskin Robbins. Allí me pedí un milkshake de caramelo salado (₹300).
Frente al Baskin Robbins había un negocio llamado Kake da Hotel. Ahí me pedí mi cena: un shahi paneer con dos roti. En total pagué ₹273, es decir menos de lo que me había costado el milkshake.
Shahi paneer es una preparación de paneer en una salsa espesa a base de crema, tomates y especias. Es un platillo destacado de la gastronomía de la India (principalmente en el norte de India). Se lo acompaña por lo general con roti, chapati u otros tipos de panes de la India. Paneer es la palabra India para el queso fresco, y shahi es el término indo-persa que denota real (en referencia a la corte Mughal). Algunos platillos que incluyen paneer son paneer butter masala y palak paneer.
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A las 19:00 empecé a volver hacia el hotel.
Algo curioso de mi hotel es que si bien está muy cerca de la estación Nueva Delhi, también está en plena zona de chabolas. Estas fotos fueron tomadas a solo unos metros de llegar a mi hotel:
A las 19:30 llegué al hotel.
Ame,
Kato
Conseguiste!!