Kara Ema:
Así como cuando estuve en Tailandia aprendí un poco de tailandés, en Vietnam un poco de vietnamita y en Filipinas un poco de filipino, ahora que estoy en Taiwán estoy intentando aprender un poco de taiwanés chino mandarín.
Dado que mi interés por Taiwán es mucho mayor a mi interés por todas las otras regiones donde la mayoría habla chino (China continental, Hong Kong, Macao, Taiwán), he optado por las variantes del chino que emplean aquí.
| País / Región | Variedad hablada principal | Sistema de escritura | Sistema de pronunciación |
|---|---|---|---|
| China continental 🇨🇳 | Mandarín | Chino simplificado | Pinyin |
| Hong Kong 🇭🇰 | Cantonés | Chino tradicional | Jyutping |
| Macao 🇲🇴 | Cantonés | Chino tradicional | Jyutping |
| Taiwán 🇹🇼 | Mandarín | Chino tradicional | Zhuyin |
A partir de ahora voy a empezar a hacer como hacía antes con otros idiomas a modo de que me sirva de práctica: cada entrada arrancará con una frase del día desglosada, escrita en mandarín con el sistema tradicional.
En cuanto al sistema de pronunciación (para marcar los fonemas), si bien en Taiwán usan el Zhuyin, yo utilizaré el Pinyin dado que es más sencillo de entender al usar directamente el alfabeto latino.
La aplicación que estoy utilizando para aprender se llama LingoDeer.
Frase del día en mandarín
這個男人在聽歌。那個女孩在跳舞。
Zhè ge nánrén zài tīng gē. Nà ge nǚhái zài tiào wǔ.
Este hombre está escuchando una canción. Esa chica está bailando.
| 這個 | zhè ge | este/esta |
| 男人 | nánrén | hombre |
| 在 | zài | está (acción en progreso) |
| 聽 | tīng | escuchar |
| 歌 | gē | canción |
| 那個 | nà ge | ese/esa |
| 女孩 | nǚhái | chica, niña |
| 在 | zài | está (acción en progreso) |
| 跳 | tiào | bailar |
| 舞 | wǔ | baile |
El sábado a las 13:00 salí a un parque llamado 莒光環保公園 (Parque Ecológico de Juguang).
Tras terminar de recorrer el parque me pasé a 大全聯 (Mega PX Mart), un hipermercado.
PX Mart es una cadena de supermercados de Taiwán. En octubre de 2021, PX Mart contaba con 1056 tiendas repartidas por toda la isla, lo que la convierte en la mayor cadena de supermercados de Taiwán y en el segundo minorista más importante por ingresos, solo por detrás de 7-Eleven. La sede central de la empresa se encuentra en el distrito de Zhongshan, en Taipéi.
Wikipedia
Tras pasearme durante una hora por el hipermercado y hacer la fila de la caja durante varios minutos solo para comprar tres artículos por un valor aproximado de 4€, la cajera me dijo que la máquina no aceptaba mi tarjeta. No había traído mi billetera así que era lo único que tenía para pagar. Me tuve que quedar con las ganas de probar ese pan de queso que se veía delicioso.
Un rato más tarde pasé por un 7-Eleven y me compré la leche de arroz que también tenía ganas de probar. En particular, lo que compré se llamaba 糙米漿 (leche de arroz integral). Me costó NT$25 (0,7€).
Cuando uno piensa en «leche» la mayoría de las veces la imagen que se le viene a la cabeza es la de leche vacuna, lo cual francamente me parece un poco injusto. La leche de vaca es rica, pero hay un montón de otros tipos de leche animal y vegetal igual de ricos también. ¿Por qué no son tan populares como la leche de vaca entonces? Bueno igual es cierto que depende mucho del país. De hecho tengo entendido que en Taiwán y China la leche más consumida es la de soja.
A continuación armé una tabla detallando los tipos de leche más consumidos que existen:
| Nombre | Categoría | Consumo aproximado | Países que más la consumen |
|---|---|---|---|
| Leche de vaca | Animal | 65% | Finlandia, Suecia, Suiza |
| Leche de búfala | Animal | 14% | India, Pakistán, Egipto |
| Leche de soja | Vegetal | 12% | China, Japón, Corea |
| Leche de coco | Vegetal | 8% | Tailandia, Indonesia, Filipinas |
| Leche de cabra | Animal | 7% | India, Francia, Grecia |
| Leche de almendra | Vegetal | 6% | Canadá, Australia |
| Leche de avena | Vegetal | 5% | Suecia, Finlandia |
| Leche de arroz | Vegetal | 3% | Japón, Taiwán |
| Leche de maní | Vegetal | 2% | China, Taiwán |
| Leche de chufa (horchata) | Vegetal | 1% | España |
A las 14:30 pasé frente a una escuela primaria y un par de cuadras más adelante por una escuela media. Ambas eran enormes, como suele ser el caso en este país.
A las 15:00 llegué al centro para almorzar algo de lo que había quedado del viernes.
A las 17:00 me volví al apartamento.
A eso de las 22:00 volví al centro para tomar una sopa y luego un té, mientras leía A Study in Scarlet (Estudio en escarlata), la primera novela de la serie de Sherlock Holmes. Llegué a leer toda la primera parte; me quedó la segunda para mañana.
A la medianoche pasada me volví a casa.
Frase del día en mandarín
昨天是星期六，今天是星期天，明天是星期一。
Zuótiān shì xīngqī liù, jīntiān shì xīngqī tiān, míngtiān shì xīngqī yī.
Ayer fue sábado, hoy es domingo, mañana es lunes.
| 昨天 | zuótiān | ayer |
| 是 | shì | ser |
| 星期六 | xīngqī liù | sábado |
| 今天 | jīntiān | hoy |
| 是 | shì | ser |
| 星期天 | xīngqī tiān | domingo |
| 明天 | míngtiān | mañana |
| 是 | shì | ser |
| 星期一 | xīngqī yī | lunes |
El domingo a las 11:00 salí a la calle. A diferencia del sábado que había estado nublado y fresco, hoy estaba agradable—el tiempo ideal para hacer una caminata larga.
Quería ir a un centro comercial que quedaba a unos siete kilómetros de mi apartamento, hacia el norte. Tras hacer el primer kilómetro me topé con la estación de Zhongli. Había leído en Google Maps que existía un servicio de autobús gratuito entre la estación y el centro comercial, pero pregunté a la gente de la estación y no me supieron decir a dónde tenía que ir para tomármelo. Así que caminé.
Cerca de las 12:00 pasé por un sendero flanqueado por paneles exhibiendo fotos de niños de jardín envueltos en actividades educativas:
Un país que sabe apreciar y celebrar a los niños armando exhibiciones en la calle como esta, es un buen país en mi libro. Entre estos paneles y el piso del parque diseñado por niños que vi el otro día, Taiwán se está ganando todo mi respeto y haciéndose lugar en mi lista de países favoritos.
También pasé por una escuela secundaria y una primaria. Ambas eran tan pequeñas que no creo que tengan más de una docena de estudiantes cada una.
Tras una hora y media de caminata, a las 12:30 llegué al centro comercial MetroWalk.
Cuando llegué vi a algunas personas bajándose del autobús gratuito que me podría haber tomado yo en la estación si hubiese sabido de dónde partía. Igual la caminata me vino bien. Podría tomarme el autobús para volver.
Por cierto, me olvidé de contarte: durante la caminata seguí leyendo la novela de Sherlock Holmes que había arrancado ayer. Bueno, «leyendo» entre comillas. Obviamente no fui con la Kindle enfrente de mí mientras caminaba por las peligrosas calles taiwanesas, sino que me puse los AirPods y escuché una versión grabada del libro. Era la primera vez que escuchaba un audiolibro en varios años. Tendría que hacerlo más seguido la verdad, para aprovechar esos tiempos muertos donde no puedo hacer muchas otras cosas, como cuando estoy caminando, plegando la ropa, lavando los platos, limpiando, etc.
En el centro comercial me encontré con:
Me quería comprar algo para comer pero nada me convencía. Estaba buscando un lugar que cumpliese con todas las siguientes características:
- Fuese rico o al menos lo aparentara (me hiciera pensar «¡tengo que probar eso!»).
- Fuese relativamente barato (no más de ~NT$200 o 5 euros).
- No hubiese demasiada fila / no tuviese que esperar tanto.
Ningún sitio cumplió con los tres requisitos al mismo tiempo, así que al final terminé comprándome unos snacks.
A las 14:00 me tomé el autobús gratuito de MetroWalk. Un cuarto de hora más tarde me dejó cerca de la estación ferroviaria de Zhongli.
La zona alrededor de la estación estaba bastante concurrida también.
Entré a un local llamado 墊腳石圖書 (diàn jiǎo shí tú shū; Librería Peldaño). Tenía cuatro plantas y era mucho más que una librería: era también una papelería, una tienda de cotillón y una juguetería.
Me voy a ir a una enorme tangente pero si yo estuviese encargado de armar una biblioteca para niños y adolescentes, la llenaría con los siguientes tipos de libros que en mi opinión son los que los jóvenes más apreciarían.
- Libros de no ficción
- Inventos
- Experimentos
- Animales
- El espacio
- Libros de ficción
- Aventuras
- Fantasía
- Misterio
- Terror
- Libros interactivos
- Rompecabezas y desafíos
- Laberintos
- Búsqueda de objetos ocultos
- Librojuegos
Un librojuego es una obra literaria escrita en la que el autor pretende involucrar al lector en el seno de la historia permitiéndole decidir sobre el curso de esta. […] La narrativa se ramifica a lo largo de varios caminos, generalmente mediante el uso de párrafos o páginas numeradas. Por lo general, ninguna de las narraciones sigue los párrafos de una manera lineal u ordenada. Los librojuegos son llamados a veces libros de elegir tu propia aventura […] en honor a la influyente serie Elige tu propia aventura publicada originalmente por la editorial estadounidense Bantam Books.
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Me acuerdo que cuando iba a la escuela primaria, nos daban un tiempo todas las semanas para leer en silencio. Por lejos los libros más populares eran los de Elige tu propia aventura. Sin embargo me llama la atención que hoy en día no parecen ser tan populares, dado que nadie habla sobre ellos y no los veo nunca en las librerías.
Parece que hay un libro publicado en 2015 por un autor japonés, que combina dos de mis tipos de interacción favoritos: laberintos y búsqueda de objetos ocultos. Me habría encantando tenerlo en mi infancia.
Pierre, el Detective de Laberintos es una serie de libros infantiles de rompecabezas creada por el ilustrador japonés Hiro Kamigaki […]. Publicada por primera vez en 2015, la serie combina ilustraciones dibujadas a mano en gran formato con laberintos y desafíos de búsqueda de objetos ocultos. Cada volumen presenta complejas ilustraciones a doble página que representan paisajes urbanos llenos de actividad y escenarios fantásticos repletos de cientos de figuras en miniatura e historias secundarias en desarrollo. Los lectores deben trazar un camino continuo a través de cada laberinto mientras buscan objetos escondidos y pistas integradas en la obra.
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A las 15:30 me volví al apartamento. En el trayecto volví a pasar por la estación de Zhongli. No pude evitar notar que frente a la estación había dos aparcamientos de motonetas, el medio de transporte preferido por los taiwaneses. Mientras tanto en Japón los aparcamientos frente a las estaciones (y centros comerciales, supermercados, etc.) estaban todos llenos de bicicletas.
A las 20:00 salí al centro para cenar lo que quedaba en la nevera. Mientras cenaba seguí practicando chino.
Ame,
Kato