Kara Ema: El sábado a las 8:00 pasadas salí a caminar. Me crucé con unos niños andando en moto y en motoneta. Pasé por una escuela secundaria llamada Xonphao. Tenía un terreno bastante grande y al menos tres edificios con aulas. Las aulas estaban sin candado así que me metí a algunas a investigar. Según...
Kara Ema: El jueves me levanté a las 7:30 y salí a ducharme. En eso me la crucé a Sophie con su uniforme; me saludó y me dijo que se estaba por ir a la escuela. Ella tiene clases de 8:20 a 11:20 y a la tarde entiendo que también tiene un par de horas...
Kara Ema: ສະບາຍດີ! (sabaidi; hola) El lunes me desperté con los gallos cacareando a las 5:30, pero no me levanté hasta las 8:00. Cuando se levantó Lorenzo dijo que necesitaba un café —la familia no nos provee de desayuno o café—, así que ambos decidimos ir juntos a caminar hasta encontrar alguna tienda de café....
Kara Ema: El sábado dejé el hotel a las 7:30 y me fui a tomar el metro hasta el Aeropuerto Internacional de Pekín-Daxing. Una hora más tarde llegué al aeropuerto. No había vuelos directos a mi siguiente destino así que tuve que hacer escala de dos horas en Cantón (Guangzhou / 广州), una ciudad del...
Kara Ema: El viernes salí del hotel a las 8:30 y me tomé un metro hasta la plaza de Tiananmén. Entrar a esta plaza es gratis pero tuve que reservar un lugar a través de la app de WeChat. La plaza de Tiananmén o plaza de la Puerta de la Paz Celestial (en chino simplificado,...
Kara Ema: El jueves salí a la calle a las 9:00 y fui a ver el templo Lama ubicado a solo 300 metros de mi hotel. El Templo Yonghe (chino: 雍和宮, «Palacio de la Paz y la Armonía»), también conocido como Lamasería Yonghe, o popularmente como Templo Lama, es un templo y monasterio de la...
Kara Ema: El miércoles a las 8:00 salí del hotel y arranqué a caminar hacia la terminal de autobús. A las 8:30 pasé por una tienda de conveniencia para comprarme varias botellas de agua, dado que en un rato estaría haciendo senderismo y las iba a necesitar. Quince minutos más tarde me estaba tomando el...
Kara Ema: El martes fue mi último día en Shanghái. A las 8:30 fuimos a desayunar a Yang’s Dumpling (小杨生煎馆) con Chen. El shengjian mantou, shengjian bao, o shengjian para abreviar, es un tipo de pequeño baozi (bollo al vapor) frito en sartén que es una especialidad de Suzhou y Shanghái y suele estar relleno...
Kara Ema: Lunes 11 de noviembre. A las 8:30 salí con Chen a desayunar afuera. A las 9:00 llegamos al sitio donde Chen se ofreció a invitarme el desayuno. Chen me enseñó a comer correctamente el xiaolongbao: primero había que morder un pedazo pequeño, en plan de hacer un agujero mediante el cual poder absorber...
Kara Ema: Domingo 10 de noviembre. A las 8:30 desayuné lo que me preparó Chen. Al rato me fui a tomar el metro para arrancar otra jornada más de exploración por Shanghái. Cerca de las 10:00 llegué a mi primera parada programada: Trung Nguyên Legend, una cafetería vietnamita. Es que echaba de menos el café...