Kara Ema: El lunes salí del hotel a las 12:30. El primer sitio que visité fue Công viên Tao Đàn (Parque Tao Dan). Mientras me paseaba por este parque pensaba lo siguiente. Los parques son una de las cosas que dejan algo que desear en el Sudeste Asiático, sobre todo cuando se los compara con...
Kara Ema: El domingo fue mi primera jornada completa en la ciudad de Ho Chi Minh (HCM). Salí del hotel a las 11:00 y caminé hasta Saigon Centre / Takashimaya, un centro comercial de seis plantas y dos sótanos. Arranqué por los sótanos. B2 era donde estaba casi todo lo interesante en cuanto a comida,...
Kara Ema: Como ya se había hecho costumbre, el lunes a eso de las 8:00 me vino a despertar Suong y jugamos un rato en la cama mientras mamá preparaba el desayuno. Después de desayunar la loli se puso a practicar ballet en su tutú, mirando videos en mi ordenador. A las 10:30 salimos a...
Kara Ema: El martes a las 7:00 dejé el hotel y me subí al autobús que había reservado para llevarme a mi nuevo destino en el sur de Vietnam. Cerca de las 16:00 llegué al apartamento que habíamos alquilado en Vũng Tàu. Vũng Tàu es la mayor ciudad de la provincia de Bà Rịa-Vũng Tàu,...
Kara Ema: Hoy he descubierto la diferencia entre danza del dragón y danza del león: La danza del león es una forma de danza tradicional en la cultura china y otros países asiáticos en los que los artistas imitan los movimientos de un león, disfrazados de la representación de este animal, para traer buena suerte...
Kara Ema: El domingo me levanté inusualmente temprano—a las 7:00. Fui a desayunar a un lugar cerca que me había recomendado una persona del hotel, Tiệm Chú Được. A las 9:30 fui a un lugar llamado Cung văn hóa thiếu nhi (Palacio de Cultura de los Niños). Kieu, mi amiga de Tà Nung me dijo...
Kara Ema: A las 12:00 pasadas salí del hotel el sábado. Inmediatamente me tomé un Grab hasta el destino planificado para el día: Tà Nung, un pueblo rural a unos veinte kilómetros al oeste de Đà Lạt. El viaje duró tres cuartos de hora; cerca de las 13:00 mi conductor se detuvo frente a la...
Kara Ema: El viernes a las 9:30 me tomé una moto de Grab para ir a Nhà lao thiếu nhi Đà Lạt (Museo de la Prisión Juvenil de Dalat), un edificio que solía ser una prisión donde encarcelaban a niños y adolescentes. Cerca de las 11:00 salí del museo y me fui a almorzar a...
Kara Ema: El jueves decidí tomármelo tranquilo, así que no hice mucho. Salí del hotel a las 12:30 y fui a almorzar a un restorán llamado Bánh mì xíu mại 47. Me pedí un bánh mì xíu mại. Luego volví al hotel y no volví a salir hasta las 15:30, que me fui al supermercado...
El miércoles a las 10:00 fui a un restorán y me pedí bánh căn. El bánh căn (que significa mini pastel en vietnamita) es un pastel con forma de tortita hecho con harina de arroz, agua y cúrcuma. Se cocina en una sartén especial de hierro fundido o en una cazuela tradicional de barro con...