Kara Ema: El domingo fue mi primera jornada completa en la ciudad de Ho Chi Minh (HCM). Salí del hotel a las 11:00 y caminé hasta Saigon Centre / Takashimaya, un centro comercial de seis plantas y dos sótanos. Arranqué por los sótanos. B2 era donde estaba casi todo lo interesante en cuanto a comida,...
Kara Ema: Como ya se había hecho costumbre, el lunes a eso de las 8:00 me vino a despertar Suong y jugamos un rato en la cama mientras mamá preparaba el desayuno. Después de desayunar la loli se puso a practicar ballet en su tutú, mirando videos en mi ordenador. A las 10:30 salimos a...
Kara Ema: El martes a las 7:00 dejé el hotel y me subí al autobús que había reservado para llevarme a mi nuevo destino en el sur de Vietnam. Cerca de las 16:00 llegué al apartamento que habíamos alquilado en Vũng Tàu. Vũng Tàu es la mayor ciudad de la provincia de Bà Rịa-Vũng Tàu,...
Kara Ema: Hoy he descubierto la diferencia entre danza del dragón y danza del león: La danza del león es una forma de danza tradicional en la cultura china y otros países asiáticos en los que los artistas imitan los movimientos de un león, disfrazados de la representación de este animal, para traer buena suerte...
Kara Ema: El domingo me levanté inusualmente temprano—a las 7:00. Fui a desayunar a un lugar cerca que me había recomendado una persona del hotel, Tiệm Chú Được. A las 9:30 fui a un lugar llamado Cung văn hóa thiếu nhi (Palacio de Cultura de los Niños). Kieu, mi amiga de Tà Nung me dijo...
Kara Ema: A las 12:00 pasadas salí del hotel el sábado. Inmediatamente me tomé un Grab hasta el destino planificado para el día: Tà Nung, un pueblo rural a unos veinte kilómetros al oeste de Đà Lạt. El viaje duró tres cuartos de hora; cerca de las 13:00 mi conductor se detuvo frente a la...
Kara Ema: El viernes a las 9:30 me tomé una moto de Grab para ir a Nhà lao thiếu nhi Đà Lạt (Museo de la Prisión Juvenil de Dalat), un edificio que solía ser una prisión donde encarcelaban a niños y adolescentes. Cerca de las 11:00 salí del museo y me fui a almorzar a...
Kara Ema: El jueves decidí tomármelo tranquilo, así que no hice mucho. Salí del hotel a las 12:30 y fui a almorzar a un restorán llamado Bánh mì xíu mại 47. Me pedí un bánh mì xíu mại. Luego volví al hotel y no volví a salir hasta las 15:30, que me fui al supermercado...
El miércoles a las 10:00 fui a un restorán y me pedí bánh căn. El bánh căn (que significa mini pastel en vietnamita) es un pastel con forma de tortita hecho con harina de arroz, agua y cúrcuma. Se cocina en una sartén especial de hierro fundido o en una cazuela tradicional de barro con...
Kara Ema: El martes a las 10:00 bajé a la cocina del hotel. Uno de los dueños me vio y me ofreció un café vietnamita con leche condensada. Luego volví a subir a mi habitación y comí unos productos de panadería que había comprado en el supermercado el día anterior. A las 12:00 salí del...